Home Cronaca Allarme allergene “senape”. Via dagli scaffali Lidl l’insalata Greca “Chef Select”

Allarme allergene “senape”. Via dagli scaffali Lidl l’insalata Greca “Chef Select”

da Elvira Zammarano

Prurito, gonfiore a labbra, palato e gola, nausea, vomito, crampi addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficoltà respiratorie e mal di testa, sono solo alcuni dei sintomi che potrebbero insorgere mangiando “Insalata Greca, Chef Select, 250 g” –  Kellerman,.ch AG. Lo ha detto in una nota l’Ufficio Federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). Nota successivamente specificata anche da Lidl Svizzera con un comunicato pubblicato sul suo sito web, in cui si aggiunge che la merce è stata prontamente ritirata dalla vendita, con l’invito, per chi l’avesse acquistata, a riportarla in filiale per il dovuto rimborso. La reazione allergica, indipendentemente dalla data di scadenza della merce, sarebbe causata dalla presenza, non dichiarata nella confezione, dell’allergene “senape”. Anche Kellermann.ch AG. si scusa per il disagio arrecato, invitando i clienti a non comprare l’alimento. Il rischio più temuto è lo shock anafilattico, situazione in cui si raccomanda il tempestivo intervento medico con ospedalizzazione. Naturalmente il suggerimento a non mangiare il prodotto è rivolto a tutti, ma solo chi ha intolleranza accertata  verso i componenti descritti, è a rischio allergia.

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